Breaking News

Cách làm súp gà khai vị cho tiệc Giáng sinh

Với người phương Tây súp là món ăn quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, vì thế súp là món không thể vắng mặt trong bữa tiệc Giáng Sinh.

Tùy vào khẩu vị mỗi gia đình để lựa chọn và chế biến món súp thích hợp nhất. Súp cũng là món khai vị đặc biệt với nhiều loại như: súp gà, súp ngô, súp thịt… súp mang ý nghĩa sức khỏe dồi dào cũng như thành công sẽ đến với mỗi người.

Nguyên liệu: 

Nước dùng

200g thịt gà lọc xương

1 củ cà rốt, thái miếng

1/2 chén ngô ngọt tách hạt

1 hành xanh

1 ít hành tây thái nhỏ

Muối tiêu

Cách làm 

Bước 1: 

Đun nước dùng sôi, cho thịt gà vào, nêm muối tiêu, đun sôi nhỏ lửa 10 phút. Nếu bạn sợ gà quá nhừ thì có thể vớt thịt gà ra.

Bước 2: 

Cho tiếp cà rốt và ngô vào nồi, nấu thêm 5 phút cho cà rốt chín.

Bước 3: 

Trứng đập ra bát, đánh tan. Mở to lửa cho trứng vào nồi, dùng đũa nguấy nhanh. Cho hành tây vào. Nếu lúc đầu bạn vớt thịt gà ra thì bước này cho gà trở lại.

Bước 4: 

Để súp sôi thêm 5 phút nữa, rắc hành xanh rồi tắt bếp. Múc súp ra bát ăn nóng. Dùng chung với cơm hoặc bánh mì đều ngon.

Súp gà

Chúc các bạn có bữa ăn giáng sinh thật ngon bắt đầu bằng món súp gà nóng hổi này nhé!

Không có nhận xét nào