Breaking News

Cách làm sinh tố dưa bở mát lạnh, thơm ngon

Bạn biết không? Dưa bở không chỉ được chế biến thành những món ăn ngon miệng mà còn có tác dụng làm da nhẵn mịn, chữa mất ngủ. Nếu không thích ăn kem dưa bở hay dưa bở dầm thì bạn có thể học cách làm sinh tố dưa bở ngon thơm dưới đây nhé.

Sinh tố dưa bở

Nguyên liệu: 

- Dưa bở: 1 quả to

- Sữa chua

- Sữa đặc: 2 thìa cà phê

- Sữa tươi: 100ml

- Lá bạc hà

- Đường

- Đá viên nhỏ

Khi mua dưa bở, bạn nên chọn những quả đã hơi rạn một chút ở phần vỏ và có mùi thơm, vì đây là những quả đã chín nên có thể ăn được luôn. Lưu ý: bạn không nên chọn quả đã nứt toác ra vì khi đó bụi, bẩn và ruồi, muỗi sẽ xâm nhập vào, rất mất vệ sinh.

Cách làm: 

Bước 1: 

Dưa bở khi mua về bạn đem rửa sạch lớp vỏ ngoài, sau đó lau khô và bổ dưa bở làm đôi. Bạn dùng thì xúc hết phần ruột cùng hạt ra ngoài. Bạn đổ phần ruột dưa bở ra một chiếc rây để lấy nước và bỏ hạt đi.

Bước 2: 

Gọt sạch dưa bở, sau đó cắt dưa thành các miếng nhỏ và đựng trong một chiếc bát sạch. Nhiều người thích ăn dưa bở dầm thì chỉ cần cho đường vào và dùng thìa dầm thủ công. 


Bước 3: 

Cho dưa bở vào máy xay, đổ thêm nước dưa vào.


Bước 4: 

Tiếp theo, bạn thêm 2 thìa cà phê sữa đặc và 50g đường vào. Nếu bạn là người hảo ngọt thì cho thêm đường nữa nhé.


Bước 5: 

Bạn thêm tiếp 100ml sữa tươi và 1 hộp sữa chua vào.


Bước 6: 

Bạn bật máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp trên. Vì dưa bở chín rất mềm nên bạn chỉ cần xay khoảng 2 - 3 phút là được thôi. Tiếp theo, bạn chỉ cần đổ sinh tố ra ly và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể uống được rồi. Nếu muốn ăn ngay thì bạn cho đá vụn vào và thưởng thức nhé.

Thành phẩm: 

Còn gì tuyệt vời hơn khi ngay trong ngày hè nóng nực như thế này lại được thưởng thức một ly sinh tố dưa  mở ngọt thơm, mát lịm. 



Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Không có nhận xét nào