Breaking News

Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn ngon thanh mát

Có thêm món salad dưa chuột cà chua này đảm bảo bữa cơm gia đình sẽ không bị ngấy. Cùng học ngay cách làm salad cà chua dưa chuột ngon miệng này nhé!

Salat dưa chuột cà chua

Nguyên liệu: 

- 4 - 5 quả cà chua

- 5 quả dưa chuột

- Hành tây, hành lá

- Dầu ôliu, giấm, muối, tiêu


Cách làm: 

Bước 1: 

Vì món salad thường được ăn sống để giữ được độ tươi ngon cũng như các chất dinh dưỡng của nguyên liệu. Vì vậy bạn cần lưu ý đến việc chọn rau quả sạch, an toàn. Cà chua chọn những quả chín đều, cuống cứng không héo, nắn thử thấy không nhũn. 

Sau khi mua, bạn rửa với nước sạch, cắt bỏ cuống,  bổ múi cau rồi cắt làm đôi.


Bước 2: 

Dưa chuột cũng nên chọn loại sạch, không phun thuốc trừ sâu nhé! Bạn cắt hai đầu, dùng tay xoa nhẹ cho ra hết nhựa rồi thả vào chậu nước gạo ngâm. Sau khi ngâm bạn thái nhỏ dưa chuột để làm salad.


Bước 3: 

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, bóc bỏ hết lớp hành già, hỏng. Sau đó bổ đôi rồi thái lát mỏng. Tiếp tục thái lát thành đôi thì khi trộn salad sẽ dễ hơn và khi ăn sẽ ngọt hơn đó.


Bước 4: 

Cho các nguyên liệu vào bát tô. Bạn xếp riêng dưa chuột, cà chua và hành tây thành các góc như này nhé!


Bước 5: 

Pha hạt tiêu, dầu ô liu, dấm, muối với nhau rồi dùng đũa khuấy lên. Muốn món salad dưa chuột cà chua thêm ngon thì chắc chắn không thể thiếu hỗn hợp nước trộn này rồi.


Bước 6: 

Đổ hỗn hợp nước vừa trộn vào bát salad sau đó trộn đều lên cho tất cả các nguyên liệu ngấm gia vị. Bạn để trong khỏang từ 5 đến 10 phút để cho cà chua, dưa chuột, hành tây ngấm dần. Cho thêm chút hành lá lên trên để món salad dưa chuột cà chua thêm đẹp mắt nhé!


Thành phẩm: 

Món salad với những nguyên liệu thanh mát, ngọt, giòn này sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn. Cách làm salad cà chua dưa chuột rất đơn giản, nên bạn hãy thường xuyên trổ tài nấu ăn cho cả gia đình thưởng thức nhé!


Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Không có nhận xét nào