Breaking News

Cách làm Mì bò xào rau cải đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng

Mì bò xào rau cải ngon khó cưỡng với từng sợi mì đậm đà dễ ăn. Những sợi mì giòn ăn kèm rau cải sẽ bớt ngán hơn nhiều. Tham khảo ngay bí kíp để có món cực ngon nhé

Mì bò xào rau cải


Nguyên liệu:

- Mì ăn liền: 2 gói

- Thịt bò: 100g

- Rau cải chíp (cải thìa): 1 bó

- Gừng, tỏi băm

- Gia vị, tương ớt, hạt tiêu

- Dầu ăn

Cách làm:

- Thịt bò thái mỏng ướp cùng với gia vị, gừng tỏi băm và chút dầu ăn. Ướp dầu ăn vào sẽ giúp thịt bò mềm hơn.

- Rau cải chíp cắt qua gốc, để nguyên cây đem rửa sạch rồi đem chần sơ cho bớt cứng và bớt ngái.

- Mì ăn liền cũng đem chần cho sợi mì tơi ra, vớt ra để ráo.

- Thịt bò đem xào chín.

- Cho thật nhiều dầu vào chảo, cho mì vào xào trên lửa lớn cho sợi mì được giòn.

- Rau cải cũng xào trên lửa lớn, xào tái cho giòn.

- Xếp mì, rau cải và thịt bò ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu và tương ớt. Có thể ăn kèm xì dầu ớt.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Không có nhận xét nào