Breaking News

Cách làm thịt ba chỉ rán giòn thơm ngon

Với cách làm thịt lợn rán thơm ngon dưới đây, gia đình bạn sẽ được thưởng thức vị ngon, ngọt, giòn của món ăn hấp dẫn này.

Thịt ba chỉ rán

Nguyên liệu:

- 300 gram thịt ba chỉ

- Xà lách, rau mùi.

- Dầu ăn, đường, tỏi, gia vị

Các bước làm món thịt ba chỉ rán giòn

Sơ chế nguyên liệu:

Bước 1: 

- Thịt rửa sạch, để ráo sau đó thái thành những miếng mỏng.

Bước 2: 

- Cho 2 thìa xì dầu, 1 thìa đường vào thịt ướp khoảng 15-20 phút.

Bước 3:

- Tỏi thái lát, chiên vàng.

Bước 4: 

- Bắc chảo dầu nóng, cho thịt đã ướp vào rán, rán cho đến khi thịt chín vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa.

Bước 5: 

- Cuối cùng là thưởng thức:  đầu tiên cho 1 lá xà lách vào, thêm 1 miếng thịt, cho lên trên 1 vài lát tỏi chiên vàng, sau đó cuộn lại và chấm với nước sốt rồi nhâm nhi.


Làm nước sốt:

- Phi thơm hành tỏi, đổ cà chua băm nhỏ vào xào chín mềm. Sau đó nêm với nước mắm, xì dầu, đường cho nước sốt có vị chua ngọt vừa ăn.

Chúc các bạn thành công!

Không có nhận xét nào