Breaking News

Cách làm cà chua nhồi trứng phô mai cực ngon và hấp dẫn

Thay vì trộn đều và đem chưng như bình thường, bạn có thể thử nhồi trứng vào cà chua và đem nướng cùng phô mai để cảm nhận hương vị mới lạ của món cà chua nhồi trứng phô mai.

Cà chua nhồi trứng phô mai

Nguyên liệu làm cà chua nhồi trứng phô mai:

+ Cà chua (3 quả)

+ Trứng gà (3 quả)

+ Phô mai

+ Dầu ăn

+ Muối

+ Hạt tiêu

+ Hành

Cách làm cà chua nhồi trứng phô mai:

+ Cà chua chọn những quả đều nhau, chín đỏ, đem rửa sạch để ráo nước.

+ Cắt bỏ phần đầu cà chua, bày ra đĩa.

+ Khoét bỏ ruột bên trong cà chua, chỉ để lại phần vỏ.

+ Đập trứng gà vào bên trong cà chua. Mỗi quả cà chua đập một quả trứng gà.


+ Rắc một ít muối và hạt tiêu lên trên trứng gà.

+ Quết một lớp dầu ăn lên bên ngoài cà chua.

+ Hành rửa sạch, bỏ phần củ, thái nhỏ rắc đều lên trên cà chua.

+ Bỏ cà chua nhồi trứng vào lò nướng 20 phút ở 200 độ C rồi lấy ra, phủ một lớp phô mai bào nhỏ cùng một lớp hành nữa đem nướng thêm 5 phút cho phô mai tan chảy là được. Món cà chua nhồi trứng phô mai đã hoàn thành.


+ Có thể giữ lại phần đầu đã cắt từ cà chua, đem nướng cùng để trang trí cho món ăn sinh động hấp dẫn hơn.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Không có nhận xét nào