Breaking News

Cách làm trứng cuộn rong biển thơm ngon và bổ dưỡng

Trứng cuộn rong biển là món ăn Hàn Quốc khá phổ biến, cách làm đơn giản, không cầu kỳ về nguyên liệu cũng như cách chế biến.

Trứng cuộn rong biển


Nguyên liệu làm món trứng cuộn rong biển:

– 3 quả trứng gà

– Rong biển

– 1/2 củ cà rốt

– 1/2 củ hành tây

– 20 ml dầu ăn

– Muối tiêu 1 thìa

Cách làm trứng cuộn rong biển:

Bước 1: 

– Làm sạch hành tây, cà rốt rồi thái dạng hạt lựu.

– Rong biển các bạn nhúng qua nước ấm cho mềm.

– Cho cà rốt và hành tây vào bát trứng, thêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu. Khuấy đều bát trứng cho gia vị tan hết.

Bước 2:

– Bắc chảo dầu lên bếp, cho hỗn hợp trứng vào tráng với lửa liu riu cho hành tây và cà rốt chín đều.

Bước 3: 

– Khi trứng tráng gần ráo mặt, lúc này các bạn đặt miếng rong biển vào giữa

– Cuộn dần miếng trứng lại, sau đó chiên thêm khoảng 1 phút nữa thì gắp ra đĩa.

Bước 4: 

– Cắt trứng thành khoanh bày ra đĩa. Có thể trang trí thêm chút tương ớt và rau thơm, vừa đẹp mắt lại có thể ăn kèm.


Chúc các bạn thành công với trứng cuộn rong biển độc đáo này nhé!

Không có nhận xét nào